{"id":998,"date":"2019-05-28T08:00:29","date_gmt":"2019-05-27T23:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/?p=998"},"modified":"2019-07-01T11:31:19","modified_gmt":"2019-07-01T02:31:19","slug":"japanische-24-stunden-laden-praktisch-fur-den-kunden-risikoreich-fur-den-betreiber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/2019\/05\/28\/japanische-24-stunden-laden-praktisch-fur-den-kunden-risikoreich-fur-den-betreiber\/","title":{"rendered":"Japanische 24-Stunden L\u00e4den \u2013 Praktisch f\u00fcr den Kunden, risikoreich f\u00fcr den Betreiber"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<\/div><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/2019\/05\/28\/japanische-24-stunden-laden-praktisch-fur-den-kunden-risikoreich-fur-den-betreiber\/#Arbeitskraftemangel_erschwert_die_Einhaltung_der_Offnungszeiten\" >Arbeitskr\u00e4ftemangel erschwert die Einhaltung der \u00d6ffnungszeiten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/2019\/05\/28\/japanische-24-stunden-laden-praktisch-fur-den-kunden-risikoreich-fur-den-betreiber\/#Seven_Eleven_will_neue_Offnungszeiten_einfuhren\" >Seven Eleven will neue \u00d6ffnungszeiten einf\u00fchren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/2019\/05\/28\/japanische-24-stunden-laden-praktisch-fur-den-kunden-risikoreich-fur-den-betreiber\/#Saisonale_Produkte_werden_zum_Verhangnis\" >Saisonale Produkte werden zum Verh\u00e4ngnis<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<p>In Japan gibt es viele kleine L\u00e4den, die 24 Stunden ge\u00f6ffnet sind. Sie hei\u00dfen Convenience Stores oder in der japanischen Kurzform \u201eKonbini\u201c. Es werden Lebensmittel, fertig zubereitete Lunchboxen, Sandwiches, S\u00fc\u00dfigkeiten, Kosmetik und andere Dinge des t\u00e4glichen Bedarfs verkauft. Au\u00dferdem kann man im Konbini Geld abheben, Rechnungen bezahlen, Konzerttickets kaufen, drucken und kopieren und einige bieten auch kostenloses W-Lan an.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>F\u00fcr den Kunden ist das sehr praktisch, denn es gibt so viele Konbinis, dass eigentlich immer einer in Laufweite ist. Als ich noch kein eigenes Konto in Japan hatte, habe ich alle Rechnungen und Onlineeink\u00e4ufe im Konbini bezahlt und auch wenn man nachts pl\u00f6tzlich Hunger bekommt und der Supermarkt schon geschlossen hat, ist der Konbini die Rettung.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-999 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/building_convenience_store1.png\" alt=\"\" width=\"281\" height=\"300\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 281px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 281\/300;\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arbeitskraftemangel_erschwert_die_Einhaltung_der_Offnungszeiten\"><\/span>Arbeitskr\u00e4ftemangel erschwert die Einhaltung der \u00d6ffnungszeiten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>In Japan gibt es drei gro\u00dfe Konbini-Ketten: Lawson, Seven Eleven und Family Mart. Die meisten Konbinis werden von Franchisenehmern betrieben, die eine Geb\u00fchr zahlen, um die Marke und Produkte einer der Ketten zu nutzen. <a href=\"https:\/\/www.japantimes.co.jp\/news\/2019\/03\/09\/national\/media-national\/just-convenient-convenience-stores-japan\/#.XK62LSIza00\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Der Franchisenehmer ist verpflichtet, den Laden 24 Stunden zu \u00f6ffnen<\/a> und muss also auch dementsprechend Personal einstellen. Viele Konbinis liegen allerdings an Standorten, wo nachts kaum ein Kunde kommt, wie z. B. in Wohngebieten. Da die Gewinnmarge der Konbiniprodukte auch nicht besonders hoch ist, k\u00f6nnen die Konbinibetreiber meist nur den orts\u00fcblichen Mindestlohn an Angestellte zahlen. Das ist f\u00fcr Arbeitnehmer nat\u00fcrlich wenig attraktiv, sodass <a href=\"https:\/\/japanmarkt.de\/2019\/03\/14\/unternehmen-und-maerkte\/warum-konbini-keine-arbeiter-finden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">es immer schwerer wird, Arbeitskr\u00e4fte zu finden.\u00a0<\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Seven_Eleven_will_neue_Offnungszeiten_einfuhren\"><\/span>Seven Eleven will neue \u00d6ffnungszeiten einf\u00fchren<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nachdem ein Seven Eleven Besitzer nun die Nachtschichten nicht mehr f\u00fcllen konnte, und eigenm\u00e4chtig die \u00d6ffnungszeiten \u00e4nderte, testet Seven Eleven <a href=\"https:\/\/asia.nikkei.com\/Business\/Companies\/Seven-Eleven-to-test-shorter-hours-in-labor-short-Japan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nun seit Mitte M\u00e4rz ein neues System<\/a>, bei dem die L\u00e4den nur von 7 bis 23 ge\u00f6ffnet haben, um dem Arbeitskr\u00e4ftemangel entgegenzuwirken.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1000 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/seven-eleven.jpg\" alt=\"\" width=\"3456\" height=\"2304\" data-srcset=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/seven-eleven.jpg 3456w, https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/seven-eleven-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/seven-eleven-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/seven-eleven-1024x683.jpg 1024w\" data-sizes=\"(max-width: 3456px) 100vw, 3456px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 3456px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 3456\/2304;\" \/><\/p>\n<p>Abgesehen von Bezirken wie Shinjuku oder Shibuya die auch nachts sehr belebt sind oder bei Konbinis in der N\u00e4he von Arbeitspl\u00e4tzen mit Schichtarbeit sollte es wohl kaum st\u00f6ren, wenn ein Konbini in der Nacht geschlossen ist. Diese Regelung w\u00fcrde nicht nur die Kosten f\u00fcr die Betreiber senken, sondern auch unn\u00f6tigen Stromverbrauch senken.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Saisonale_Produkte_werden_zum_Verhangnis\"><\/span>Saisonale Produkte werden zum Verh\u00e4ngnis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ein weiteres Risiko f\u00fcr die Betreiber sind die saisonalen Produkte, wie z. B. Weihnachtskuchen oder Ehomaki, spezielle Sushirollen, die immer Anfang Februar verkauft werden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1001\" aria-describedby=\"caption-attachment-1001\" style=\"width: 2016px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1001 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-1.jpg\" alt=\"Ehomaki in der Auslage\" width=\"2016\" height=\"1512\" data-srcset=\"https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-1.jpg 2016w, https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.trans-euro.jp\/TAex\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/1-1-1024x768.jpg 1024w\" data-sizes=\"(max-width: 2016px) 100vw, 2016px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 2016px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 2016\/1512;\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1001\" class=\"wp-caption-text\">Ehomaki in der Auslage<\/figcaption><\/figure>\n<p>Oft werden vom Franchisegeber unrealistische Abnahmenormen f\u00fcr diese Produkte festgelegt. Wenn der Betreiber nun nicht genug verkaufen kann, bleibt er auf dem Rest sitzen. So kommt es vor, dass Angestellte gezwungen werden, <a href=\"https:\/\/news.yahoo.co.jp\/byline\/iderumi\/20190126-00112470\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eine unverh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig gro\u00dfe Menge dieser Produkte von ihrem eigenen Geld zu kaufen<\/a>, was den Job im Konbini noch unattraktiver macht.<\/p>\n<p>In anderen F\u00e4llen landen die Produkte nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums im M\u00fcll, was auch nicht unbedingt Sinn der Sache sein sollte.<br \/>\nAuf den ersten Blick sind Konbinis eine wunderbar praktische Einrichtung, aber wenn man hinter die Kulissen schaut, merkt man, dass im Staate D\u00e4nemark doch einiges faul ist.<\/p>\n<p><strong> Wie finden Sie das neue Modell, das von Seven Eleven getestet wird?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Japan gibt es viele kleine L\u00e4den, die 24 Stunden ge\u00f6ffnet sind. 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