スイスのご当地スイーツ:焼き菓子編
食欲の秋がやってきましたが、皆様はこのシーズンをどのようにお過ごしですか?
厳しい冬に向けて秋ならではの旬の味覚を堪能して体力を付ける人もいれば、肥満症は様々な健康問題に繋がるので秋こそ体調管理が重要だと言う方もいるかと思います。
私自身は完全に前者の方に属するものの、昨年はなんと後者の仲間入りをし、断食を行って大幅な減量に成功しました。
したがって、今年は再び食べる側に戻る予定ですので、各地を巡りながら美味しいものを食べ尽くせるのが楽しみです。
地方の名物と言えば、少し前にスイスのご当地スイーツをご紹介しましたよね?
その際、一括りにできないほど種類が豊富であることから、内容をケーキに絞らせていただき、それ以外のものに関してはまた別の機会を設けてお話することにしました。
あれからまだ半年ほどしか経過していませんが、食欲をそそる季節が始まったので、続編を発表するにはピッタリの時期と言えます。
という訳で、今回はスイスのご当地スイーツ第2弾となる「焼き菓子」について語らせていただきます。
